Recent Posts

marți, 14 ianuarie 2014

CUBURI DE CIOCOLATA CU NUCA DE COCOS

Cuburi de ciocolată cu nucă de cocos

14IUN
 
O prăjitură simplă şi uşor de făcut, ciocolatoasă şi bine însiropată.
Ingrediente :
Pentru blat (pentru o tavă de 25 x37 cm): 1 ou, 200 g zahăr, 50 g margarină, 3 linguri miere de albine, 100 ml lapte, 1 plic praf de copt, 300 g făină
Pentru cremă: 200 gr unt (margarină), 12 linguri de lapte, 250 gzahăr, 4 linguri de cacao, esenţă de rom
Mod de preparare
Pentru blat: Se amestecă toate ingredientele cu mixerul. Trebuie să rezulte o pastă mai groasă, pe care o punem în tava acoperită cu hârtie de copt…
…şi o punem în cuptorul încins, la 200 grade.
După ce s-a copt, lăsăm blatul să se răcească, apoi îl tăiem în pătrate mici.
Pentru cremă: Punem toate ingredintele într-o cratiţă pe foc (în afară de esenţa de rom, pe care o adăugăm doar la final)…
…şi lăsăm să fiarbă pentru a se topi bine zahărul.
Trecem fiecare pătrăţel prin crema fierbinte, apoi îl tăvălim prin nucă de cocos…
…nucă sau alune măcinate, după preferinţa fiecăruia.
Şi ca să vedeţi că m-am gândit şi la voi…v-am pus deoparte câteva bucăţele :))

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu